“这一版做豆干，豆腐脑少倒一些，薄薄一层铺好就停下。”钱多多在旁边看着。

“好啦，用纱布盖住，然后再倒一层，再用纱布盖住，直到装满这个模具，最后盖上盖板，用重物压紧实。

等水份压干取出来就是豆干了。

想吃千张就铺薄一些，想吃豆干就铺厚一些。”

忙完这些已是十一点钟，小丫头趴在妈妈肩头早已睡着。

“老马，这豆渣别扔了，加叶子菜一起煮成合渣，拌上作料很好吃；也可以和着叶子菜、加上椒盐烙成干饼子。”

这会儿豆渣都是一道美食，虽然口感不是太好，但换换口味还是不错。

回到家躺在床上，钱多多才有空看信。

五哥来信先是问了妹妹和孩子一路上怎么样，有没有遇到危险？

适不适应雪域高原的生活，缺不缺啥，要不要寄东西过来。

孩子的伤好了没，有没有感染？

大棚蔬菜种了没，效果怎么样？

然后说了家里的事儿，在市里、县里各摆了一个夜市摊，现炒现卖生意好到爆。

每天四哥开着拖拉机负责送货，五哥、三哥两夫妻在夜市摆摊卖。

二哥在家收购小龙虾、小螺蛳，附近好几个村的大人小孩都去田里捞。

爹和大哥照看、打理果园。

生意做了快两个月就挣了一万多块！简直比种果树还来钱！

字里行间全是兴奋，钱多多都感受到了那种喜悦快乐，脸上不禁露出笑容。

最后五哥告诉妹妹，麻辣小龙虾、小螺蛳是她教的，做生意的主意也是她出的，挣的钱里有她一份功劳。

几个哥哥一致决定，分钱的时候算她一份。

看完五哥的信，钱多多心情舒展，开心得一时睡不着。

又看了胡秀英的信，也是关心钱多多母女适不适应这里的环境，孩子恢复的如何？

然后又问钱多多带去的东西够不够用，大棚蔬菜弄起来没有，还需要啥帮助。

最后是小叔子的信，除了例行的关心问候，主要讲了几件事。

高考成绩出来了，考了517分，过了省师范大学的录取线，现在就等着录取通知书。

放假这段时间帮家里干活，没了钱多多这个免费劳动力，抢收的时候罗老婆子也不得不下地。

成天累得要死要活，一干活就骂钱多多随军躲懒，骂罗盛勇娶了媳妇忘了娘。