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第163章

说是吃火锅,其实应该算是麻辣烫。

毕竟没有麻酱腐乳蘸料,缺少些灵魂,而且人太多也不可能真的围着一个锅边涮边吃。

但是汤底却是用牛油和辣椒麻椒熬制出来的,味道也很鲜美。

没有鸳鸯锅,张曙光干脆去大平台舀了一锅骨头汤,扔了一些蘑菇和笋片进去,煮出来味道也很鲜美。

这里提一下,当时张曙光让族人们每天都要在大锅中熬骨头汤,现在基本上所有人都在喝,因为每天都有狩猎队的人带回来新鲜的猎物,所以骨头汤的熬制一直没停过。

最开始的时候他们听说要天天喝骨头汤还觉得麻烦,但是一段时间下来,大人们没什么太多感觉,可家里的崽子们,尤其是亚兽人崽子是真的明显能看出来变化。

虽然也可能是因为这段时间生活好了吃的好,可是骨头汤每天喝着,别的不说,个头蹿起来是谁都看得到的。

起码这一批亚兽人崽子长起来肯定会超过其他的亚兽人,看着就壮实了许多。

张曙光专心熬制着红锅汤底,切了新鲜的牛肥膘来熬油,添加了准备好的香料,刚爆香味道就飘的哪哪都能闻着,因为吃饭的人多,他干脆直接在灶台上的大石锅中操作,正好这边两个锅,等会儿吃的时候就围着吃,谁想煮什么拿过来煮好了就行。

其他人切肉的切肉,洗菜的洗菜,按照张曙光的要求每种菜都单独放在盘子里,等会儿他们谁想吃什么菜就自己夹,然后拿到大锅里煮熟了再吃。

张曙光先给巫明和几个崽子烫了一些菜和肉放到碗里,加了骨汤和少许的调料在里边,让他们捧着碗先吃。

巫明捧着碗,看他一份一份的煮,有些奇怪的问道:“这就是你说的火锅?”

张曙光笑道:“不是,只能算简易版的,火锅的话还得再重新弄个锅,这种的叫麻辣烫,等雪季的时候咱们再吃火锅。”

他想着到时候就可以做一些豆制品,还能做点儿鱼丸肉丸虾滑什么的,今天突发奇想要吃火锅,就只能吃这种低配版的麻辣烫了,不过味道还是可以的,只是吃食的种类少一些。

老的小的吃完了,除了不能吃辣的阿思外,其他人基本上都选了红汤锅来煮菜肉,捧着碗稀哩呼噜吃的满头热汗。

张曙光光是煮这些就满身都是汗了,他跑进山洞弄了一大碗冰块出来,让蟒九帮忙砸碎,然后浇上蜂蜜又放了不少各种果子,拌了拌放到桌上,自己先盛了一碗吃了口。

冰凉酸甜,瞬