关灯 巨大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
第1880章

第1880章

夏夜满意地点了点头:“我相信你们,只要大家齐心协力,公司一定会越来越好。”

在夏夜的整顿下,各家门店的业绩都有了显著的提升。

员工们士气高涨,顾客们也纷纷前来光顾。

公司的声誉和形象得到了极大的提升。

再这之后,便是不停的开会开会再开会......

整顿食材渠道的供应链是一项艰巨的任务,但为了确保食品的质量和口感,他必须亲力亲为。

“各位供应商,我们都知道食材的新鲜度和品质对于餐饮业的重要性。”

夏夜缓缓开口,他的声音浑厚而有力!

“我希望我们能够重新谈判合作条件,优化采购流程,确保我们提供给客人的都是最新鲜、最优质的食材。”

他扫视了一圈坐在会议室里的供应商们,他们的表情各异,有的露出不悦,有的则显得无所谓。

夏夜并没有在意他们的反应,他继续说道:“我知道这会增加你们的成本和工作量,但这也是对我们公司品牌的负责,对客人的负责,我相信,只要我们共同努力,一定能够实现双赢。”

供应商们开始交头接耳,议论纷纷。

其中一位资历较老的供应商忍不住开口:“夏总,您这样做是不是太冒险了?我们一直以来都是按照合同办事,现在这样突然改变,万一出了问题怎么办?”

夏夜微微一笑:“我明白你的担忧,但我想告诉你,冒险是为了追求更好的结果,我们不能因为害怕冒险而停滞不前,当然,我会确保整个过程的顺利进行,不会让任何环节出现问题。”

他顿了一下,继续说道:“而且,我相信我们的客人会为此买单,他们来到我们的餐厅,不仅是为了填饱肚子,更是为了享受美食带来的愉悦,如果我们能够提供最新鲜、最优质的食材,他们一定会感受到我们的用心和诚意。”

在接下来的时间里,夏夜详细地了解了每个供应商的运作模式和成本结构,与他们共同商讨如何优化采购流程、确保食材的新鲜度和品质。

同时,夏夜还加强了对食材的检验和监管。

他要求每个门店都设立专门的食材检验室,配备专业的检验人员和设备。

所有进货的食材都必须经过严格的检验和筛选,确保每一道菜品都符合公司的标准和客人的期望。

经过一段时间的努力和调整,食材供应链终于重新走上了正